スーパー発芽大豆

だいずデイズは、株式会社だいずデイズが運営する、発芽大豆をはじめとした大豆加工品の通信販売サイトです。

「一粒の大豆から日本の暮らしと心を豊かに」をモットーに様々な大豆食品を提供しています。

大豆の価値をさらに高めるため、日々の生活に取り入れやすい商品を届けることができるように活動しています。

目玉商品として、発芽の力で大豆本来のうま味を最大限に生かした「スーパー発芽大豆」や、化学肥料や農薬に頼らない有機栽培の大豆を使用した「有機蒸し大豆」があります。

発芽の力を最大限に発揮させるために、独自の技術を開発し、研究所と生産工場が一体となって大豆を発芽させているそうです。

だいずデイズは、100種類以上もある大豆の品種から、蒸し大豆にピッタリの大豆を探し、有機原料を使って栽培された大豆を選んでいます。

この他にも「ほの甘あずき」や「とろふる」といった甘味のお豆スイーツも提供しています。

商品の購入はだいずデイズにて、直接申し込みできます。お試しセットとしていくつかの商品を試してみて、気に入ったらアソートセットを購入するとよいでしょう。

もちろん、単品で通常商品も用意されています。公式サイトにはレシピとして、商品を活用した様々な季節の料理が紹介されており、日々の食卓に彩を添えるアイディアメニューが数多く掲載されており、見ているだけでも料理の参考になります。

美味しく、安全で健康な食生活を送りたい、日本の伝統知識を取り入れた食文化に興味がある人にはとても興味深いサイトです。